Este workshop foi orientado por Ana Castro, da Sabor Fazer.
Ana Castro explicou, envolveu os participantes no sentido de meterem a mão na massa: das mini panquecas, do pudim de chia; na preparação de tapas com queijo vegan. E o resultado viu-se.
Enfim! Houve quem ficasse fã, quem dissesse ir repensar se gostaria de ser vegetariana... Mas foram momentos muito interessantes e que despertaram verdadeiramente o entusiasmo de todos.
“Alimentação local, pensamento global” é o mote deste projeto que, com o cofinancimento da União Europeia está a ser desenvolvido em escolas básicas e secundárias de 12 países europeus e de 2 países africanos até ao final de 2017. A ESFRL aderiu ao projeto, em 2015-16 a ser desenvolvido pelas professoras Ana Isabel Lopes (Inglês) e Helena Espírito Santo (Português)e com o apoio da biblioteca escolar.
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